El Canto del Huerto Productos Ecológicos

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Esta semana traeremos fruta por primera vez: albaricoques ecológicos

Este fin de semana, y de forma excepcional de momento, dispondremos de albaricoques ecológicos, obtenidos de nuestro proveedor habitual de Tarazona, Zaragoza. Esperamos que os gusten.

 

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Mediados de mayo: ¡van llegando novedades!

Ha sido un fin de semana duro, pero ha merecido la pena. El jueves salimos hacia las huertas de Tarazona, Zaragoza, para dedicar todo el día del viernes a quitar malas hierbas, arar, realizar caballones y bancales, plantar puerros y calabacines, recolectar habas, lechugas y cebollas, etc. A primera hora del sábado madrugamos para traer la verdura a Madrid, parte de nuestras huertas y parte de nuestro proveedor habitual de Tarazona, y conseguimos abrir puntualmente el punto de distribución habitual, para después por la tarde repartir varias cestas. Una pequeña parte se ha donado para realizar una comida vegetariana en un taller de Reiki hoy 20 de mayo, y aun nos queda lo siguiente por si quieres hacer pedidos por las vías habituales: patata, borraja, acelga, habas, guisantes, rabanitos, remolacha, lechugas, alcachofas y cebolleta. ¡Aprovecha hasta el miércoles aproximadamente, que es hasta cuando aguanta fresco!

Seguimos colaborando con las compañeros y compañeras de la huerta comunitaria Ítaca de Galapagar

Por cierto las novedades de esta semana han sido: habas, guisantes, pepinos y alcachofas. Saludos!

De dónde vienen nuestros productos

Cuando comenzamos nuestro proyecto nuestro género provenía de un solo sitio, una huerta enorme de cultivo ecológico certificado en la zona de Tarazona (Zaragoza), de un productor y proveedor con el que llevamos tiempo trabajando y en el que confiamos plenamente sobre la calidad de nuestros productos. Sin embargo nuestra pretensión era ir proporcionando poco a poco productos producidos lo más localmente posible, y hemos ido contactando con productores de zonas como Rivas Vaciamadrid, la Sierra Norte, etc. En la sección de proveedores puedes encontrar más información sobre cada uno de ellos, así como de nuestras pequeñas huertas, de las que también recolectamos algunos productos.

Sin embargo seguimos abiert@s a contactar con nuevos productores locales. Si tienes una huerta, te sobra producción que no sabes qué hacer con ella y no usas absolutamente ningún producto químico no permitido por la agricultura ecológica, no dudes en contactarnos y seguro que podemos llegar a un acuerdo.