El Canto del Huerto Productos Ecológicos

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Archivo Anual: 2013

Listado actualizado de productos y precios

Aquí tenéis el listado actualizado de productos y precios. Seguramente sea el último antes de cerrar unos días de vacaciones, que será del 11 al 20 de agosto. Al volver seguro que lo hacemos con muchas novedades. Nos alegra mucho que poco a poco algunas cosas van siendo de nuestra propia huerta y también cada vez más de productores ecológicos de Madrid, sobre todo de Rivas. Saludos.

Fotos de la huerta a mediados de julio de 2013

Han pasado alrededor de dos meses desde que comenzáramos a trabajar nuestra huerta de Galapagar y ya empezamos a tener producción de lechuga maravilla de verano, judía verde, perejil y calabacín y en muy pocos días comenzaremos a tener tomate de diferentes variedades, cebolla, etc. No es una huerta muy grande pero está demostrando tener una tierra de gran calidad y tiene buena disponibilidad de agua lo que la hace muy productiva. A continuación os mostramos unas fotos realizadas ayer:

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Huerta Pegalajar, Galapagar. El Canto del Huerto

La feria de economoía solidaria de Madrid: 1 y 2 de junio, Matadero de Madrid, ¡ven a visitar nuestro expositor!

El 1 y 2 de junio participaremos en la feria de la economía solidaria de Madrid, acércate a nuestro expositor, infórmate en su página oficial. 

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¿De qué se trata?

Este evento se configura como un espacio referencial y aglutinador de las empresas y entidades que se sienten parte del movimiento de Economía Solidaria en Madrid, cuyos valores y principios quedan recogidos en la Carta de la Economía Solidaria. Una de las expresiones más novedosas, y con mayor visibilidad y potencia que ha puesto en marcha este movimiento es el Mercado de Economía Social (MES), cuya configuración y desarrollo se trata de concretar en la realización de eventos con formato de feria, de mercado.

Una economía que pone a las personas en el centro y un “mercado social” que da respuesta colectiva a sus necesidades.

¿Quiénes?

Esta feria está promovida por la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS) y el Mercado de Economía Social de Madrid(MES).

¿Cuándo?

La Feria se desarrollará en dos días completos durante el fin de semana del 1 y 2 de Junio de 2013.

Objetivos

La meta principal de La Feria es fortalecer y visibilizar la Economía Social y Solidaria madrileña. Una realidad socioeconómica en crecimiento que ofrece a través de sus prácticas respuestas reales a la crisis actual en diversos sectores como el productivo, la comercialización, los servicios, el consumo o el financiero, a través de modelos empresariales y proyectos sociales que basan su viabilidad en una rentabilidad integral (económica, social y ambiental).

http://www.youtube.com/watch?v=YdwPGid6obg&feature=player_embedded

Ya está aquí la fruta de verano: cereza, melocotón, nectarina, paraguaya, albaricoque, melón, sandía…

Pues sí, con el tiempo que ha hecho el último mes parecía que la esperada fruta de verano no iba a empezar a llegar nunca… y solo acaba de empezar!

Melón: mientras el clásico piel de sapo tendrá que esperar, ya tenemos la variedad Tendra, de color amarillo de piel y verdoso blanquecino por dentro, muy dulce y de tamaño ideal.

Sandía: la típica negra, con pipas pequeñas (siempre tiene que haber, si te venden sandía sin pipas… desconfía!).

Melocotón blanco: muy dulce y de calibre pequeño, dentro de unas dos semanas comenzará a legar la variedad naranja, de Extremadura.

Cerezas: hemos empezado a traerlas de Catalunya, muy buenas, y en pocos días empezarán a llegar del Jerte y a menor precio.

Albaricoques: de calibre pequeño pero muy dulces.

Nísperos: de tamaño normal

Paraguaya: ha empezado a venir a un precio algo elevado, pero de mucha calidad y de calibre pequeño – mediano.

Y estas son las novedades de momento, pero dentro de poco habrá más!

Ya puedes obtener bonificación en moneda social y/o comprar con ella en nuestra tienda o en tus pedidos a domicilio

Desde hoy (bueno en realidad desde ayer, que nos estrenamos con este sistema en un mercadillo en la sierra norte) ya puedes obtener moneda social en tus compras en euros en la tienda o en los pedidos que realices, y también si quieres comprar con la misma al 50%. Si no tienes ni idea de lo que estamos hablando te recomendamos leer este artículo aparecido en El pais. Para diversificar puedes comprar de esta forma dentro de dos proyectos paralelos pero relacionados:

Comunidad de intercambio Siete Picos: abarca los pueblos de la sierra noroeste de Madrid, a la que pertenecemos. Lo normal si vives en Galapagar o cerca es que te adhieras a este sistema, pero no te preocupes porque desde el mismo podrás invertir tus morasSP (asi se denomina la moneda social de este sistema) en otros similares, como el mercado social, o incluso de otras comunidades autónomas. Una moraSP = un euro. Si vienes a la tienda y quieres comprar con este sistema avísanos y te haremos la transacción. Si quieres adherirte y no sabes cómo, pregúntanos! Nuestro numero identificativo es el BTSP0054

Mercado Social de Madrid: abarca toda la comunidad de Madrid, aunque lo cierto es que salvo proyectos como el nuestro, casi todos son de Madrid capital. Su moneda social es el boniato, y un boniato equivale a un euro. Lo mismo que con siete picos, si quieres puedes adherirte a este, pero podrás invertir también en proyectos, demandas, ofertas etc. de otros distintos, incluido siete picos. Nuestr número: MESM0235

EJEMPLO PRÁCTICO

Imagina que vienes a la tiendda y haces una magnifica compra de 100 euros, para poner un número redondo. Como nosotras y tú pertenecemos por ejempo al mercado social, me pides que te haga la transacción en el sistema informatico con el que se gestiona el mismo. Como nuestra configuración elegida es que se bonifique al consumidor/a con un 3% en cada compra en moneda social, en tu cuenta virtual del mercado se te ingresarán 3 boniatos, que corresponde al 3% de 100 euros.

Vuelves al dia siguiente y compras 6 euros en total, y me solicitas pagar en parte en moneda social. Como nuestro limite de pago en boniatos es del 50%, pues te cobraremos 3 euros en metálico, y con la herramienta del sistema te haré un cobro de 3 boniatos, que tienes disponibles en tu cuenta corriente de moneda social debido a la bonificación que obtuviste ayer.

En la práctica, y aunque te cueste creerlo, estamos creando una economía alternativa. Parece que yo pierdo dinero, pues tu en el fondo has pagado 103 euros por una compra que valdría en una tienda fuera del mercado justo 106. Pero si te fijas, esos 3 euros «descontados» en euros, han pasado a nuestra cuenta virtual en forma de 3 boniatos, que tu has gastado en nuestro negocio. De esa forma va aumentando poco a poco el capital social del mercado, con una moneda que ni se crea ni se destruye, sino que solo existe si es utilizada.

 

Este domingo haremos doblete de mercadillos: Rivas Vaciamadrid, y Navalafuente, en el encuentro Sierra Norte libre de transgénicos

Ya os hemos hablado anteriormente del mercadillo ecológico de Rivas, en el que estamos presentes todos los últimos domingos de mes con la cooperativa de la que somos socias, por tanto os damos más información de un evento muy interesante:

Este próximo domingo 28 de abril de 2013 celebraremos en Navalafuente la
«II Jornada Sierra Norte Libre de Transgénicos»


A lo largo del día (Salón de Actos y campa junto al Parque «Las Eras»:

=> Actividades infantiles, pintacaras, juegos, etc.
=> Mercado Ecológico con productos de la huerta y de la despensa.
=> Eco-Barra: Zumos, Bebidas, Plancha, … todo Eco.

     => Mercado de LA MORA,
Moneda Complementaria de la Sierra Norte, pasando del €uro, trueque, intercambio, productos, servícios…

A las 12h: inauguración de la Jornada
Ponencia “Ni en mi plato ni en el campo”
en el Salón de Actos Municipal
(C/ Camino Real de Bustarviejo, 1; Navalafuente).

A las 13h se proyectará la cinta “Siembra Letal”.

A las 14h comeremos:
Paella de verduras ecológica, bebida, Pan y Postre (7 euros).

A las 16h Mesa Redonda (Salón de Actos) “El peligro real de los OMG”

A las 17h Música en directo: Folkbolillo y Via Carpetana.

Todo en Navalafuente declarado Municipio Libre de Transgénicos

¡POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA,
NO QUEREMOS TRANSGÉNICOS
NI EN NUESTRO PLATO
NI EN NUESTROS CAMPOS!

Si quieres apoyar con alguna actividad, taller, actuación, dínoslo y te invitamos a comer ¡¡¡

Seguimos ampliando bancales de fresón ecológico en la huerta de la Hoya

Aprovechando el buen tiempo y que tenemos más de mil plantones de fresón ecológico, y que además estamos en «luna de frutos» según los expertos en agricultura biodinámica, hoy hemos ampliado el bancal de fresón que os mostramos en el último video y además hemos empezado uno nuevo del mismo tamaño apenas unos metros más abajo del anterior. Estamos intentando ir ampliando la huerta de la Hoya con unos criterios muy estrictos de integración en el medio, de modo que no solo no lo destruyamos sino que quede una combinación ideal entre naturaleza y producción agroecológica de calidad. Estas fotos muestran cómo vamos avanzando, disculpad la baja calidad de imagen:

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Nuevo listado con novedades: rúcula y escarola de producción propia, alcachofa y habas de productores de Madrid (vega fértil) y níspero, espárrago blanco, miel, nuevo tomate RAF, Cherry en caja de madera, etc. de nuevos productores ecológicos

Muy buenas noticias, comenzamos a tener producción propia de dos productos: rúcula y escarolas, además contamos como nuevo productor con Vega Fértil, que ya nos proporcionan habas y alcachofas y además nos traen cítricos recién cogidos de Castellón. Además hemos señalado en rojo todas las novedades de nuevos productores, que aproveche!

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Comenzamos a plantar fresas en la huerta de la Hoya

Comenzamos a plantar unas 60 plantitas de fresa en nuestra huerta de la Hoya, consiguiendo por primera vez con éxito instalar riego por goteo obteniendo agua directamente del arroyo que atraviesa la finca.